khala et compagnie
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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Bouchées tomates séchées / mozza et mini cakes rouget saumon
Khala et compagnie
Mercredi 13 Avril 2011 à 10h39
Fondant au chocolat ultra fondant par Lindt
Khala et compagnie
Mercredi 30 Mars 2011 à 14h15
Barres caramel-chocolat de susan mayer
Khala et compagnie
Samedi 26 Mars 2011 à 13h10
Jean-François Piège vous partage toute sa générosité et l'envie de faire plaisir
Les recettes de cuisine des territoires de France à faire à la maison. Plongez au cœur de la cuisine française et apprenez à réaliser des plats originaux et simples qui raviront vos convives.
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Gaufre belge au levain
Khala et compagnie
Samedi 19 Mars 2011 à 18h20
Filet mignon mariné au romarin et son riz aux légumes
Khala et compagnie
Jeudi 10 Mars 2011 à 05h20
Soupe de poisson
Khala et compagnie
Mercredi 09 Mars 2011 à 10h44
Ghee bio - Beurre clarifié pour la cuisson à haute température
Idéal en cuisine pour les personnes ayant des problèmes digestifs et intolérants au lactose. Se conserve plus longtemps qu’un beurre classique.
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Carrés aux amandes et au chocolat
Khala et compagnie
Mardi 15 Février 2011 à 10h12
Gâteau cookie aux pépites de chocolat
Khala et compagnie
Vendredi 07 Janvier 2011 à 11h18
Crème de châtaignes au foie gras
Khala et compagnie
Lundi 03 Janvier 2011 à 15h24
Appropriez-vous des recettes inédites en étant accompagné pas à pas par Pierre Gagnaire
Le chef aux 16 étoiles vous livre ses secrets en vidéo dans un cours de cuisine exceptionnel. Cuisinez des recettes de chefs à la maison, sans matériel particulier et avec des ingrédients simples.
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Tartelettes vanillées et son caviar de mangue
Khala et compagnie
Samedi 01 Janvier 2011 à 12h25
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